Genusstrip zur Gutleben Hofschank in Itzlranggen
Bei Elias von Innsbruck weekly's neuem Öffi-Ausflugstipp geht's nicht um Höhenmeter und Gipfelkreuze, sondern um Genuss, Natur und regionale Landwirtschaft.
Die Hofschank der Familie Gutleben steht schon lange auf meiner Bucket-List. Freunde und Verwandte schwärmen immer wieder davon: „Die haben so gute Erdbeeren!“ – „Es ist so nett dort!“ – „Die machen ihren eigenen Wein!“ Höchste Zeit also, mir selbst ein Bild zu machen.
Solche Ausflüge mache ich am liebsten mit den Öffis: Auf der Fahrt kann ich abschalten, die Tour lässt sich wunderbar mit einem Spaziergang verbinden – und ein, zwei Gläschen Wein sind guten Gewissens drin.
Vom Innsbrucker Hauptbahnhof bin ich mit dem Bus bis zur Pfarrkirche in Ranggen gefahren. Von dort ging’s ganz gemütlich über einen verkehrsarmen Feldweg – vorbei an Gemüseäckern, Maisfeldern und alten Höfen – in 30 bis 45 Minuten nach Itzlranggen.
Die Familie Gutleben betreibt eine vielseitige Landwirtschaft: Neben Tierhaltung und Grünland gibt es Acker-, Beeren-, Wein- und Obstanbau. Was am Hof wächst, landet in der Hofschank direkt auf dem Teller und im Glas. Die Jausenplatten sind großzügig und liebevoll angerichtet, dazu passen Fruchtsäfte oder Wein aus eigener Produktion.
Wer noch Platz im Rucksack hat, schaut im Hofladen vorbei und nimmt frisches Obst, Apfelmost und andere Hofprodukte mit nach Hause. Retour geht’s am gleichen Weg – oder du wählst eine Variante, etwa mit Start oder Ziel in Unterperfuss.
ℹ️ Geöffnet hat die Hofschank von April bis Juni sowie von September bis November: freitags 16–21 Uhr, samstags 13–21 Uhr, sonn- und feiertags 13–18 Uhr.
➡️ Regionalbus 462 oder 463 von Innsbruck Hbf nach Ranggen Kirche und retour
Takt: ca. alle 30–60 Minuten. Fahrtzeit: ca. 35 Minuten.
Diesen Öffi-Ausflug präsentiert: Elias von Innsbruck Weekly.